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1 novembre 2010
Pour fêter dignement Halloween, rien de tel qu’une bonne grosse citrouille. Une fois qu’on l’a creusée pour en faire une lanterne, on récupère la chair pour faire une soupe ou une tarte…
J’ai choisi de vous proposer une tarte ultra gourmande, très douce et parfaite pour un week end cocooning d’automne. J’ai pioché la recette traditionnelle ici et pour une fois, je n’ai rien inventé ni rien modifié.
Pâte sablée maison et garniture à la citrouille : Done !
La tarte tout juste sortie du four, elle est légèrement soufflée.
On ne lui a pas laissé beaucoup le temps de refroidir.
Une bouchée pendant le shooting s’imposait !
Happy Halloween à tous 🙂
>en un mot : magnifique !
>Comme d’habitude les photos sont magnifiques !
Et pour avoir gouté en vraie ta Pumpkin pie (encore merci !) je peux attester qu’elle est délicieuse ! et mon homme acquiesce la bouche pleine !! 😉
>On dirait du flan! Ca donne faim!
>@ Trikoala : Ca ressemble à la patate douce, c'est très sucré et doux à la fois. Mais pas tellement la consistance d'un flan…