20 décembre 2011

Carambar à tartiner

Cette année, l’esprit de Noël ne s’est pas emparé de moi aussi tôt que d’habitude.

Pas de sapin à la maison depuis fin novembre, pas de cadeaux stockés et emballés depuis septembre. Mais que s’est il passé? Nous sommes à J -5 et je n’ai quasiment rien fait.

Heureusement que je suis toujours motivée pour réaliser des gourmandises le week end. A défaut de cadeaux geeks, hi tech ou fashion, je pourrai toujours offrir des cadeaux gourmands.

Pour commencer, j’avais envie de faire un cadeau à quelqu’un de spécial (je ne dirai pas qui parce que s’il me lit, il découvrira son cadeau avant l’heure, et ça serait trop nul). Un cadeau qui dise « mange moi, je vais te réconforter, je suis le goûter cocooning idéal ».

Quoi de mieux que du Carambar à tartiner pour un gourmand invétéré?

Ingrédients (pour 1 pot)

12 Carambars
10 cl de lait
30 grs de beurre salé

Pour réaliser cette recette (trouvée ici et légèrement réadaptée), rien de plus simple : quelques minutes suffisent et un pot de confiture vide.

Dans une casserole, on dépose les Carambars épluchés (pour reprendre l’expression de ma copine KnitSpirit), le lait et le beurre coupé en petits dés.

On fait fondre à feu moyen et on remue la préparation sans cesse pendant 10 minutes. Il n’y a plus qu’à mettre en pot et laisser le Carambar à tartiner durcir un peu au frais.

C’est tout mais c’est tellement bon. Je suis sûre que ce pot ne passera pas Noël 😉

Bonne journée les papoteurs et les papoteuses.