Voilà un hôtel que j’avais hâte de voir sortir de terre. En tant que voisine, j’avais suivi les travaux depuis plus de 2 ans et je me demandais vraiment ce qui pourrait être fait de cet ancien squat d’artistes/ maison de presse/ monument arty dont la façade est incontestablement aux antipodes des immeubles haussmanniens du quartier.

Honnêtement, cette première vision n’est pas spécialement engageante pour un 5 étoiles. J’ai bien conscience qu’en voulant rénover le lieu, les promoteurs ont également souhaité garder l’âme et les souvenirs du passé mais j’ai toujours un peu de mal avec ces fenêtres arrondies, en métal brossé, très (trop) 60’s.

Qu’importe. C’est en voisine curieuse que je m’y suis rendue le week-end dernier pour découvrir le lieu, y déjeuner, tester le spa. La totale quoi !

L’intérieur a vraiment suscité mon engouement à la première seconde où j’ai franchi le grand hall d’entrée. Dans ce bâtiment tout respire l’art, la culture et le bien-être, sans être ostentatoire.

On est loin du palace guindé des beaux quartiers dans le sens où le personnel semble « à la cool » tout en gardant les codes du luxe. On vous accueille très poliment même si vous êtes en jean boyfriend troué et sandales, on vous emmène jusqu’à la porte du spa pour ne pas vous sentir tout seul et perdu. Bref, on est choyé, aux petits oignons même si on ne fait que passer. Et je dois dire que je suis assez sensible aux petites attentions de ce style (je vieillis?).

Première escale, le Spa O by Sothys. Le lieu, caché au bout d’un couloir immaculé au sous-sol est assez petit et confidentiel mais on y trouve tout ce qu’il faut pour être heureux. Une salle de gym aux équipements dernier cri, un grand jacuzzi quasiment privé rien que pour vous, un hammam et un sauna, une aire de repos hyper confortable où on se verrait bien rester des heures, de quoi lire et se désaltérer, ainsi que 2 splendides cabines de soin. Dans chacune, le luxe a été poussé à son paroxysme : les tables de massage ne sont pas de vulgaires tables en mousse. Il s’agit de tables recouvertes de sable de quartz chaud, pour vous apporter le confort optimal pendant le soin.

Petit espace collation avec des eaux aromatisées et des infusions.

Pour ma part, j’ai testé un soin du visage absolument divin et très relaxant, adapté à mes besoins du moment. Mais, le vrai soin de dingue qu’il faut tester dans ce spa, c’est le soin corps « signature » spécialement conçu pour le Renaissance République, il est effectué sur une table unique recouverte de sable de quartz chaud, comme si on était à la plage mais en version confortablement installé. C’est Monsieur qui s’y est collé et à en croire son air hagard, à la sortie de la salle, je pense que ça vaut la peine d’être vécu. Le soin se déroule en 3 temps selon un rituel « Elegant, wild and vibrant » et il dure 1 heure.

Après ce petit moment de détente, seconde escale, au restaurant de l’hôtel. En semaine, l’établissement propose un menu déjeuner à 21€ (entrée, plat ou plat, dessert). Le samedi et le dimanche, entre midi et 15 heures, on peut bruncher pour 29€ par tête. C’est donc cette seconde option que nous avons testée. Et nous avons adoré. Le brunch comprend une boisson chaude, un jus frais, une corbeille de pains et de viennoiseries, une salade de fruits frais, un granola accompagné au choix de yaourt ou de fromage blanc. Ensuite, on vous laisse choisir une entrée, un plat et un dessert parmi les propositions du jour du chef. Ce n’est pas un buffet, tout est servi à table. Tout est fait maison: les confitures, le pain, les viennoiseries, les jus fraichement pressés, le yaourt, le granola… Et tout est sourcé à moins de 150 kms, en fonction du marché, des saisons… Bref, le concept est intelligent et forcément c’est bon.

Oeuf mollet, salades d’herbes

Asperges, zestes de citron confit, amandes

Poitrine de veau caramélisée, oignon confit

Sablé au chocolat, mousse au chocolat, chantilly et cerise compotée 

Flan coco, confiture passion

Pour conclure, si vous souhaitez passer une petite journée dans un grand hôtel à vous faire chouchouter le corps et la panse, le Renaissance République est l’endroit qu’il vous faut que vous soyez Parisien ou non. Le lieu vaut le détour.

Infos pratiques

Hôtel Renaissance République

40 rue René Boulanger

75010 PARIS

Tel: 01 71 18 20 95