Mais, je réalise que beaucoup de bloggeuses ont laissé des commentaires chez les unes et les autres en indiquant qu’elles n’avaient pu être présentes à la soirée et le regrettaient.

Pour l’occasion, séance de rattrapage:
Voici donc les recettes que j’ai eu le plaisir de faire découvrir jeudi dernier à une quarantaine de gourmandes.

Au risque de me répéter pour celles qui étaient là jeudi soir, l’idée de ce livret de recettes est de vous proposer des préparations de base que l’on peut varier selon ses envies, ses goûts, les ingrédient qui traînent au fond du placard ou tout simplement selon sa créativité du moment.

On peut donc prendre la recette du cake au foie gras, remplacer les châtaignes et le foie gras par des olives vertes et des cubes de jambon ou encore créer un cake sucré en ajoutant du sucre à la préparation de base et des pétites de chocolat, des noix diverses, des fruits secs etc…

Pour la recette des verrines au choux fleur, on peut aisément opter pour une crème de courgettes, de potiron ou tout autre légume de saison au choix. Dans ce cas, on remplacera les fruits de mer par un lit de champignons poêlés ou un émincé de viandes ou de poissons, selon les reste du frigo.

Et, c’est comme ça pour toutes les recettes de base présentées. J’espère que ça vous donnera des idées pour préparer vos menus de fêtes.

Alors, lancez vous et laissez moi des commentaires avec vos idées recettes réinventées 😉