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27 février 2012
Hello tout le monde,
Le week end a été bon? Ça vous dit de commencer la semaine avec des gourmandises trop mignonnes et super rapides à préparer?
Ça faisait un moment que je voulais réaliser des pop pies, ces petites tartes rigolotes à la confiture, qu’on trouve outre Atlantique. Et les planter sur un baton comme des sucettes ou des glaces, c’est tellement choupi. J’ai craqué.
Et si je vous dis que c’est hyper simple à faire, vous me croyez? Pour les plus flemmards, on peut même dire que ce n’est pas de la cuisine puisqu’il suffit d’assembler deux ronds de pâte brisée et un peu de confiture.
Bon, aller je vous explique comment on fait.
Ingrédients
- 200 grs de farine
- 80 grs de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 cac de levure
- 10 cl d’eau
- 1 pot de confiture (de pêche pour ma recette)
- Des pics à brochettes ou à glaces
Pour réaliser la pâte brisée, les flemmards iront au supermarché acheter de la pâte toute prête. Les autres la feront à la maison comme ça : On fait fondre le beurre dans une casserole. Dans le bol du mixeur à l’aide du crochet, on mélange la farine, le sel et la levure. Quand le beurre est fondu, on l’ajoute avec l’eau dans le bol et on continue de remuer. Quand la pâte s’amalgame, on peut la travailler à la main pour en faire une boule. On la laisse reposer au frigo, dans un bol filmé, pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, on préchauffe le four à 180°.
Quand la pâte est reposée, on la reprend et on l’étale sur le plan de travail fariné. A l’aide d’un emporte pièce, on découpe des formes au choix (ronds, coeurs, carrés…) en nombre pair. On fourre une forme sur deux de confiture, on plante un batonnet au milieu de la confiture et on referme les petites tartes avec une deuxième forme. On appuie bien sur les bords pour que la confiture ne s’échappe pas en cours de cuisson. On peut badigeonner chaque tarte d’un mélange de confiture et d’eau pour qu’elles dorent à la cuisson. On peut également faire des dessins à l’aide d’une pointe de couteau.
Ensuite, on enfourne les petites tartes pendant 15 minutes et c’est prêt !
Il vaut mieux éviter de les manger chaudes car la confiture est brûlante à l’intérieur. Mais, quand on arrive à attendre quelques minutes, c’est trop sympa à grignoter à l’heure du goûter. Et c’est ludique !
Ça vous plait? Avec ça, la semaine devrait bien commencer non? S’il y a des recettes qui vous tentent, dites moi et j’essaierai de vous les proposer selon ma vision des choses, bien sûr. 😉
Bisouuuuuuux 🙂
elles sont sympa ces tartelettes-sucettes!
ça a l’air très bon!
(c’est malin, j’ai faim maintenant moi, alors qu’il n’est que 10h30…)
C’est trop rigolo à réaliser en plus. Ça patouille et moi j’adoooore ça 🙂
Excellent ! Et le fait de pouvoir choisir sa garniture est un plus 🙂
Et pourquoi pas une version salée à base de légumes du soleil pour des apéros rigolos? Tu lances le défi à ta chérie quand elle aura 5 minutes à elle?
Super sympa comme idée!
Je vais tester je pense ce WE avec mes monstres, ils adorent la « customisation » de gateaux: mon fils hier soir m’a fait un moelleux chocolat – carambar barbe à papa
Une recette basique de moelleux que j’avais faite et dans son gateau avant de le passer au four il a ajouté 1 carré de chocolat noir et 2 mini-carambars.
J’avoue j’ai eu un doute avant mais l’odeur était délicieuse en sortie du four! Le gout? je sais pas il a tout englouti…
Ton fiston ira loin ! S’il est déjà gourmand au point de rajouter des carambars, il a tout compris 😉
Je suis complètement fan! Merci pour la recette 🙂
Ravie d’avoir pu te satisfaire. Et n’hésites pas à mettre ce que tu veux dedans. Le but est de s’amuser 🙂
C’est vraiment très joli ! Très original cette présentation !
Merci Ariel, contente que ça te plaise 🙂
Mhhh ça donne envie ! Je tente ça ce soir moi ! merci pour la recette !
Délicieusement gourmand et parfait pour écouler les stocks de confiture 😉
Faut que j’essaye!!
Miam !! Si j’avais eu des bâtonnets je l’aurais tester en version salé pour le repas de ce soir ^^
À rajouter sur la liste des courses !
Oh quelle jolie idée ! J’aime beaucoup
Cool !!! Je note cette recette pour ma pendaison de crémaillière à venir elle est top !
Cet après midi, j’ai trouvé des supports en porcelaine pour les les bâtonnets. Je me dis que pour une occasion (comme une crémaillère) ça peut être top.
Bonne crémaillère 😀
j’adore =D
Hate de voir ta recette sur ton blog 😉
Rhooooo mais c’est pas trop beau ça!!
Et ça n’a pas l’air que trop beau….mais trop bon aussi!
Des que je vais en course je m’achete des pics pour refaire!
Avec toutes tes recettes trop bonnes, impossible de tenir de bonnes resolutions en vue de cet été…. 😉
Pour les bonnes résolutions, tu remarques qu’il y a toujours moins de beurre et de sucre que dans d’autres recettes 😉
Je ne peux pas me résigner à mettre 100 grs de sucre/ 250 grs de beurre partout.
Moi aussi je trépigne d’en faire, c’est vraiment trop mignon ! Très jolies photos
Ravie que ça te plaise. Je préfère aussi la version tarte à la version cake. Moins long à préparer, moins compliqué et tout aussi bon 🙂
Et c’est trop rigolo à faire 🙂
Merci pour les photos (Je transmets à Chouchou)
Juste génial !
J’avais vu les caker pops, mais pas version tartes et ça me plait encore plus ♥
j’adore, tout simplement!
Merci tout simplement 😀
Tout simplement superbe…j’adore!!merci!
Fany
Trop chou ces petites tartellettes ^^
ça donne envie de les goûter 🙂
Lance toi, c’est super facile à faire. Je dirai même inratable 😉
Franchement trop forte ! Superbe idée ! 🙂
Ça donne envie d’ en faire.
Tu devrais essayer, c’est vraiment hyper facile. Tu vas épater tout le monde 😉
trop sympa ces sucettes de tartelettes!
et le vernis à ongles est top, j’adore!
Merci 🙂
Ahah le vernis c’est le prochain article beauté… j’dis ça j’dis rien !
J’aime bien le « quand elle aura 5min à elle »… 😉
Bah tu voulais que je le formule comment? ^^
c’est super choupi ! j’adore l’idée et le résultat.
Merci ! Tu me diras si tu en fais 😉
Excellente idée!