Est-ce que vous faites partie de ces gens qui aimeraient consommer mieux tout en profitant des joies des technologies modernes? Et bien, moi, je suis de ceux-là et je n’ai pas honte de le dire. Autant, il m’arrive de fréquenter les supermarchés par souci d’efficacité, autant j’aime aussi beaucoup faire mon marché pour le choix des bons produits et la relation qui peut se créer avec le maraicher, le boucher ou le poissonnier.

Sauf que dans la vraie vie de tous les jours, je n’ai pas forcément le temps d’aller au supermarché et encore moins de courir les étales de tous les petits commerçants de mon marché de quartier. Et entre nous, je ne suis pas tellement fan des amap où on vous colle des choix plutôt restreints sur les produits, les horaires pour récupérer vos colis etc. En plus de ça, la qualité des produits est souvent inégale d’une fois sur l’autre. Il m’est arrivé de jeter 1 kg d’oignons qui était moisi à peine le panier remonté à la maison. La haine !

Alors, dernièrement, j’ai testé (rien que pour vous) le nouveau service qui va cartonner : Pour de bon.

Il s’agit d’un site en ligne qui propose au consommateur de choisir lui même ses produits comme s’il faisait ses courses en ligne dans une enseigne de la grande distribution. Sauf que les produits proposés sont des produits frais, de saison, locaux, en direct des producteurs et pas n’importe lesquels puisque ces derniers sont souvent primés, reconnus, voire des petites vedettes locales dans leur spécialité. Il suffit de se renseigner un tout petit peu pour se rendre compte de la qualité des produits sourcés sur le site.

Ici, pas de produits imposés (en hiver, dans les paniers amap on a trop souvent du chou, à force on ne sait plus comment le cuisiner, y’en a marre).

Les prix sont tout à fait abordables puisqu’il n’y a pas 36 intermédiaires entre le producteur et vous. Et on ne vous propose que des produits de qualité, on vous a dit.

Comment je sais tout ça? Parce que j’ai testé pardi !

Et le truc over cool, c’est qu’on peut choisir d’être livré soit chez un commerçant près de soi soit directement à la maison en passant par Chronopost Food (colis frais) qui livre en 24 heures. C’est cette deuxième option que j’ai choisie et le colis est arrivé à bon port, dans les délais. Parfait !

Niveau dégustation, j’ai testé:

– Un beurre aromatisé à l’huile de homard et un brillat savarin de la maison Beillevaire : TOP !

– Un saumon fumé de la maison Iod : un fondant et une saveur géniale.

– Une rillette de canard de chez Fontalbat Mazars : absolument parfaite pour un apéro improvisé, sans avoir honte d’ouvrir une conserve.

– Une boîte de caviar de chez De Neuvic : la boîte s’appelle Nano, c’est pour un plaisir égoïste hihi.

– Un chutney de figues de chez L’épicurien: peut être le seul produit un peu moins à la hauteur de la sélection mais avec un fromage ou un foie gras, ça passe toujours bien le chutney.

– Un nougat aux éclats d’oranges de la maison Jonquier : plutôt original pour moi qui n’aime ni le nougat ni les oranges habituellement.

– Un jus de tomates anciennes de chez Ju : Alors là, je ne peux pas vous en parler parce que Chéri l’a sifflé avant même que j’ai eu le temps de le prendre en photo dignement.

– Une bouteille de Demoiselle, domaine Laballe par Dyvin: une petite bouteille de vin blanc sucré, pas mal mais surprenant et surtout à réserver à un foie gras. Nous l’avions ouvert pour déguster avec le brillat savarin et là c’était ratage total.

L’ensemble de la sélection m’a plutôt convaincue et je pense que je passerai commande de temps à autre si je n’ai pas le temps de faire le marché comme il se doit. On peut vraiment trouver une gamme complète de produits frais, d’épicerie fine, fruits, légumes, boissons, produits du terroir en tous genre. Pas de quoi se priver, sincèrement.

Aller, je le dis : Pour de Bon a tout bon ahah ! Psssst, il n’est peut être pas trop tard pour vous faire livrer pour les fêtes 😉